rekomendasi kue natal

3 Rekomendasi Kue Natal Kekinian yang Wajib Dicoba!

Desember telah tiba, ini berarti hari Natal semakin dekat. Momen ini merupakan waktu yang paling ditunggu banyak orang terutama umat Kristiani.

Kesempatan untuk berkumpul bersama orang terdekat, baik keluarga, saudara, teman, dan tetangga, merayakan bersama hari Natal. Tentunya hidangan manis tidak boleh tertinggal agar suasana yang tercipta semakin manis.

Rekomendasi kue natal

Nah, jika kamu ingin membuat kue natal secara homemade, terdapat beberapa ide yang bisa kamu praktikkan di rumah, lho. Berikut adalah beberapa ide kue natal yang bisa kamu coba!

Chocolate cupcake

Kue cupcake merupakan hidangan yang paling sering dimasak banyak orang selama liburan terutama untuk merayakan hari Natal. Rasanya yang manis dan lezat membuat hidangan satu ini kerap menjadi kue wajib ada di atas meja.

Cara membuatnya cukup mudah, siapkan bahan-bahan berikut ini terlebih dahulu:

  • Telur
  • Gula pasir
  • Tepung terigu
  • Baking powder
  • Baking soda
  • Coklat bubuk
  • Garam
  • Susu cair

Campur bahan-bahan kering, seperti gula pasir, baking powder, baking soda, coklat bubuk, dan garam. Aduk bagan tersebut hingga merata dan diamkan.

Kemudian, campur semua bahan basah, seperti telur dan susu cair. Setelah itu tuang bahan basah ke bahan kering. Jangan lupa, aduk semua adonan hingga merata. Tuangkan pada loyang atau wadah yang berbentuk cup, kemudian kukus atau panggang selama 40 menit.

Nah, kue Chocolate cupcake siap dihidangkan!

Gingerbread cookies

Siapa yang tidak tahu kue khas Natal ini? Selain cupcake, gingerbread cookies adalah hidangan yang harus ada selama merayakan Natal. Untuk membuat kue ini, siapkan bahan-bahan berikut ini:

  • Mentega/margarin
  • Gula pasir
  • Sari jahe
  • Telur
  • Tepung terigu
  • Tepung maizena
  • Buah ceri

Langkah pertama, kocok mentega dan gula pasir hingga tercampur. Tambah kuning telur, kemudian kocok lagi hingga halus. Masukkan sari jahe, tepung terigu, dan tepung maizena.

Aduk bahan-bahan tersebut hingga merata. Cetak adonan sesuka kamu, kemudian oles permukaan dengan kuning telur. Setelah itu beri potongan ceri untuk mempercantik kue.

Panggang kurang lebih 25 menit hingga benar-benar matang. Kue gingerbread cookies untuk natal siap dinikmati!

Apple pie

Hidangan lain yang wajib kamu coba masak adalah Apple Pie! Walau kue ini termasuk jarang dikonsumsi di Indonesia, hidangan ini merupakan masakan utama Natal di luar negeri, lho.

Berikut bahan-bahan yang diperlukan untuk memasak Apple pie:

  • apel
  • maizena
  • gula pasir
  • kayu manis
  • mentega
  • tepung
  • susu bubuk
  • gula pasir
  • telur

Siapkan wajan yang telah dipanaskan dengan sedikit minyak. Masukkan potongan apel, maizena, gula pasir, dan kayu manis hingga menyatu. Kemudian matikan api setelah mengental.

Untuk membuat kulit, buat ulenan adonan dari campuran tepung terigu, susu bubuk, gula pasir, garam, mentega hingga rata. Setelah diuleni dan didiamkan beberapa saat, cetak adonan pada loyang, masukkan isi pie, kemudian buat bentuk sesuka kamu.

Sebelum masukkan adonan pie ke dalam oven, olesi permukaan adonan dengan kuning telur hingga merata. Kemudian panggang pada suhu 170 derajat celcius.

Nah, itu adalah beberapa rekomendasi ide kue natal yang bisa kamu coba masak di rumah! Sangat mudah kan cara membuatnya?

Baca Juga: Bolehkah Penderita Diabetes Makan Kue Nastar?

Tinggalkan komentar