Ada beberapa pantangan makanan untuk penderita diabetes sering dijadikan menu sebagian besar masyarakat. Padahal makanan tersebut bisa memperparah kondisi kesehatan diabetesi.
Mencegah terjadinya kenaikan gula darah tinggi tidak cukup hanya mengonsumsi makanan-makanan yang baik saja. Anda juga perlu memperhatikan makanan pantangan yang memicu gula darah naik.
Di artikel ini, kami memberi 10 daftar pantangan makanan yang harus dihindari penderita diabetes. Simak selengkapnya di bawah ini!
Pantangan makanan untuk penderita diabetes
Apa saja pantangan makanan penderita diabetes tersebut? Simak ulasan berikut ini. Berikut adalah 10 daftar pantangan makanan tersebut:
1. Nasi putih
Jangan kaget kalau nasi putih ada pada daftar ini. Nasi putih diketahui memiliki karbohidrat dan indeks glikemik tinggi daripada makanan sumber karbohidrat lainnya.
Bahkan nasi putih juga bisa menurunkan fungsi otak bagi penderita diabetes tipe 2.
Tidak hanya nasi putih saja, roti putih dan makanan olahan tepung lainnya seperti pasta juga harus Anda hindari.
Lantaran sederet makanan tersebut sangat cepat dicerna oleh usus, hal ini akan memicu kenaikan gula darah yang tentunya sangat buruk bagi penderita diabetes.
Pengganti nasi putih dengan sumber karbohidrat yang baik lainnya, yaitu nasi coklat, oatmeal, sereal tinggi serat, dan roti gandum utuh.
Pada awalnya tidak makan nasi putih memang sulit, apalagi sudah terbiasa makan nasi putih sejak kecil.
Tetapi Anda harus bisa melawan ketidakmauan demi kesehatan membaik. Jangan biarkan diabetes terus menggerogoti sisa usia Anda.
Baca Juga: Fakta Manfaat Beras Merah Untuk Diabetes
2. Kue dan soda
Apakah Anda sering makan manis-manis dan minum bersoda?
Sebaiknya hindari sekarang juga. Sebab, makanan seperti kue, permen, dan minuman soda mengandung karbohidrat berkualitas rendah akibat pemrosesan sedemikian rupa.
Tidak hanya mengandung nutrisi rendah, makanan ini juga bisa memicu kenaikan berat badan dan level glukosa pada darah.
Badan akan menghasilkan insulin lebih banyak untuk membawa gula. Dengan banyaknya jumlah insulin yang beredar dapat merubah gula tersebut menjadi lemak pada bagian tubuh tertentu, seperti pantat, paha, dan perut.
Daripada Anda mengkonsumsi makanan manis tersebut, sebaiknya ganti dengan makanan yang lebih sehat yaitu buah.
Baca Juga: 5 Sayur dan Buah Untuk Penderita Diabetes yang Aman
Buah mengandung karbohidrat berkualitas tinggi yang juga memiliki serat melimpah. Nutrisi ini akan membantu usus memperlambat mencerna glukosa pada makanan.
Agar manfaat buah lebih maksimal, Anda juga bisa mengkombinasikan dengan makanan protein tinggi lainnya, seperti selai kacang tanpa tambahan gula.
Walaupun buah sangat baik bagi penderita diabetes, Anda juga perlu memperhatikan jam makan dan porsi harian tubuh.
3. Yogurt rasa buah
Yogurt diklaim sehat bagi pencernaan tubuh. Namun manfaat tersebut bisa tidak bekerja secara optimal karena yogurt memiliki tambahan rasa seperti buah-buahan.
Walaupun yogurt rasa buah terbuat dari olahan susu rendah lemak, tetapi yogurt tersebut juga memiliki tambahan kandungan lainnya yaitu karbohidrat dan gula.
Bahkan terdapat yogurt rasa buah yang mengandung gula lebih dari 30 gram, atau sama dengan 60% kalori tubuh dipenuhi gula saja. Tentunya ini sangat tidak baik bagi penderita diabetes, ya.
Pilihlah yogurt polos atau tanpa ada tambahan rasa, pilihan olahan susu ini terbaik bagi penderita diabetes. Yogurt ini tidak akan memicu gula darah dan berat badan naik.
Jangan terkecoh dengan iming-iming sehat pada produk tersebut. Cek dua kali pada tabel nutrisi yang ada di kemasan.
4. Jajanan
Jika Anda hobi ngemil jajanan yang biasa ada di supermarket, sebaiknya ganti dengan snack sehat saja.
Jajanan seperti kue kering, keripik, kerupuk, dan jenis cemilan lainnya mengandung lemak trans yang tidak sehat. Sering mengkonsumsi makanan yang mengandung lemak trans bisa mengakibatkan kolesterol dan risiko penyakit jantung.
Menurut ahli kesehatan, lemak trans lebih berbahaya dibandingkan lemak jenuh bagi penderita diabetes tipe 2 yang juga mengidap penyakit jantung.
Saat ini cek lemak trans juga lebih mudah karena pada tabel nutrisi telah disediakan.
Jika Anda ingin ngemil, sebaiknya makan kacang-kacangan atau sayuran yang mengandung rendah karbohidrat dan lemak.
5. Buah kering
Buah-buahan memang baik, tetapi buah bisa menjadi jahat kalau cara mengolahnya salah.
Buah kering merupakan jenis buah-buahan yang tidak direkomendasikan penderita diabetes untuk dikonsumsi. Sebab, jenis makanan ini telah melalui berbagai jenis proses masak yang menghilangkan nutrisi baik, sehingga yang tersisa hanya gula.
Apalagi kebanyakan produsen buah kering menambahkan bahan pemanis lainnya untuk menambah kelezatan dan keawetan produk.
Inilah yang bisa memicu gula darah menjadi tidak stabil sehingga bisa berisiko buruk bagi penderita diabetes.
Sebaiknya konsumsi buah utuh yang tidak melalui pemrosesan sama sekali. Walaupun buah pada umumnya memiliki gula, tetapi tidak berimbas buruk bagi kesehatan.
6. Daging berlemak
Penderita diabetes sekaligus pecinta daging berlemak harus menelan rasa kecewa karena daging berlemak sangat buruk bagi kesehatan.
Daging berlemak yang menjadi pantangan adalah sosis, daging babi, iga, daging giling biasa, dan bologna. Deretan daging ini mengandung lemak tinggi yang bisa meningkatkan kolesterol dan inflamasi tubuh.
Jika Anda terus-terusan mengkonsumsi daging berlemak akan berisiko pada jantung, tekanan darah tinggi, kolesterol, dan obesitas.
Risiko di atas akan lebih besar peluangnya apabila Anda tidak berolahraga, tetap merokok, dan menerapkan gaya hidup yang tidak sehat.
7. Madu, sirup agave, dan sirup maple
Jangan kira pemanis alami seperti madu akan aman bagi tubuh penderita diabetes. Faktanya madu justru masuk daftar pantangan makanan penderita diabetes.
Lantaran madu mengandung gula yang tinggi.
Sama halnya dengan sirup agave dan sirup maple, kedua jenis sirup ini juga tidak baik dikonsumsi oleh pengidap diabetes karena kandungan gula yang tinggi.
Tubuh tidak memiliki kemampuan membedakan mana gula buatan dan gula alami. Tubuh hanya mengetahui kedua jenis tersebut sama-sama mengandung gula.
Jadi, lebih baik hindari makanan jenis apapun yang mengandung gula tinggi baik alami atau buatan.
8. Teh dan kopi
Teh dan kopi baik bagi tubuh terutama penderita diabetes. Akan tetapi minuman tersebut bisa berubah menjadi ganas jika Anda mencampurkan pemanis, seperti gula, krimer, dan susu.
Begitu pula dengan teh dan kopi kemasan yang biasa dijual di pasaran. Umumnya produk tersebut telah dicampur pemanis dengan kadar yang tinggi.
Apabila Anda menyukai teh dan kopi, Anda tetap bisa minum minuman tersebut. Asalkan tidak ada campuran lain yang bisa memicu kenaikan gula darah.
Pastikan produk yang dibeli benar-benar tidak memiliki gula atau kadarnya rendah.
Baca Juga: Atasi Stres, Ini 10 Manfaat Minum Air Hangat
9. Kentang goreng
Pada asalnya kentang direkomendasikan bagi pengidap diabetes sebagai pengganti nasi putih. Namun kentang menjadi buruk jika mengolahnya dengan cara digoreng.
Kentang biasa yang belum diproses apapun telah memiliki karbohidrat yang cukup tinggi, apalagi dimasak dengan cara digoreng dengan minyak melimpah pastinya jumlah karbohidrat berkali-kali lipat yang bisa membahayakan tubuh.
Beberapa studi juga telah menunjukkan bahwa masak dengan cara deep-fried bisa meningkatkan risiko terkena kanker dan jantung.
Opsi terbaik adalah makan kentang rebus atau kukus dan ubi-ubian.
10. Jus buah
Jus buah buruk bagi kesehatan? Iya, jus buah akan buruk bagi kesehatan jika Anda menambahkan pemanis.
Jenis minuman ini mengandung fruktosa yang bisa menyebabkan resistensi insulin, obesitas, dan penyakit jantung.
Namun jus buah akan berdampak baik jika 100% terbuat dari buah tanpa campuran apapun.
Memang tidak mudah menjauhkan diri dari pantangan makanan poenderita diabetes di atas. Apalagi kita telah akrab dengan makanan tersebut.
Namun bukan berarti Anda tidak bisa mengkonsumsi makanan tersebut sama sekali. Asalkan telah berkonsultasi dengan dokter dan porsi sewajarnya sehingga tidak bisa memicu kenaikan level glukosa.
Cegah kenaikan gula darah
Selain menjaga gula darah tetap stabil dengan menghindari pantangan di atas, Anda juga perlu mengonsumsi obat herbal yang mencegah dari lonjakan gula darah, yaitu Bio Insuleaf
Bio Insuleaf adalah obat herbal yang terbuat dari rempah alami terdiri dari 4 bahan utama, yaitu kayu manis, mengkudu, mahkota dewa, dan brotowali.
Untuk mendapatkan manfaat dari Bio Insuleaf, pesan sekarang juga dengan klik pesan di bawah ini.
Sumber: